Trang chủ Thẻ: Điểm Tâm

Tag: Điểm Tâm

134 Ký Con: Dim sum – Điểm tâm hay là bữa sáng của người Sài Gòn

134 Ký Con: Dim sum - Điểm tâm hay là bữa sáng của người Sài Gòn
Ở Sài Gòn tìm một tiệm dim sum đúng kiểu Hoa không khó bởi phần lớn người Hoa tại đây là hậu duệ của những cư dân đến từ vùng nói tiếng Quảng Đông. “Điểm tâm” bấy lâu nay được sử dụng phổ biến trong tiếng Việt với ý nghĩa...

Bún mọc xứ Bắc khẩu vị Sài Gòn

Bún mọc xứ Bắc khẩu vị Sài Gòn
Ngoài món Phở nhất hạng, thì một trong những món ăn sáng mà người Bắc di cư mang vào miền Nam đã trở thành phổ biến là món bún mọc. Sài Gòn có rất nhiều hàng bán bún mọc ngon. Ở những hẻm phố khu ông Tạ, Phạm Thế Hiển,...

Hủ tiếu Gò Công lên Sài Gòn

Nếu hủ tiếu Sa Đéc là cọng hủ tiếu dai thông dụng, cọng hủ tiếu Mỹ Tho trong và giòn thì cọng hủ tiếu Gò Công rất trong, dai và mềm. Nói về món hủ tiếu thì xưa nay, người sành ăn chỉ kể đến các món hủ tiếu của...

BÀI VIẾT MỚI

Hủ tiếu Nam Vang Phú Quí trong chợ Hồ Thị Kỷ

Ít ai biết cái quán ọp ẹp cũ kỹ chỉ bán từ sáng sớm cho đến gần giờ trưa này đã có thâm niên gần nửa thế kỷ, phục vụ biết bao thế hệ thực khách. Hồ Thị Kỷ là đoạn đường nhỏ trên địa bàn quận 10, 2 đầu...