Yau Hau Fook: Biến tấu thú vị của dim sum

Yau Hau Fook: Biến tấu thú vị của dim sum

Làm mới những món ăn quen thuộc cũng là xu hướng đáng lưu ý trong nhiều năm gần đây, giúp thực khách có nhiều lựa chọn hơn. Khoảng 5 năm trở lại đây, trào lưu thưởng thức các món điểm tâm - dim sum tăng mạnh ở Sài Gòn. Nếu...
Vị ngon trăm năm của Chả cá Lã Vọng

Vị ngon trăm năm của Chả cá Lã Vọng

Gần 150 năm qua, nhà hàng Chả cá Lã Vọng chỉ bán duy nhất món ăn độc đáo này mà không kèm gì thêm. Trong quyển "Món ngon Hà Nội" xuất bản năm 1960, Vũ Bằng dành hẳn một chương để nói về món chả cá Lã Vọng này: "Có ai...

BÀI VIẾT MỚI

Đi ăn sủi cảo Hà Tôn Quyền

Con đường nhỏ Hà Tôn Quyền trong Chợ Lớn có lẽ đã định danh với món sủi cảo tôm được xem là ngon nhất ở Sài Gòn. Từ đầu giờ chiều trở đi, con đường Hà Tôn Quyền (phường 4, quận 11) trở nên tấp nập lạ thường bởi đông...