Không thể phủ nhận vai trò của ánh sáng trong việc tạo nên một không gian ẩm thực hấp dẫn nhưng vẫn không kém phần tinh tế này.

Meat Bank và cuộc chơi của ánh sáng
Từ góc nhìn này, ít ai nghĩ rằng bề ngang của nhà hàng chưa đến 4m

Trên một mặt bằng nhà ống chưa đến 4m bề ngang như thường thấy, nhà thiết kế đã tận dụng tối đa “sức mạnh” của ánh sáng nhằm mang đến một không gian ẩm thực hấp dẫn nhưng vẫn không kém phần tinh tế.

Nhà hàng beefsteak theo phong cách Nhật Bản này vốn đã có 7 chi nhánh tại thành phố Sapporo, vùng Hokkaido. Cửa hàng đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh vì thế chịu nhiều ảnh hưởng trong thiết kế, từ ngoại thất cho đến nội thất. Tầng trệt là khu vực bếp mở, tầng 1 và 2 dành cho khu vực phục vụ.

Meat Bank và cuộc chơi của ánh sáng
Trên một mặt bằng nhà ống chưa đến 4m bề ngang như thường thấy, đơn vị thiết kế đã tận dụng tối đa “sức mạnh” của ánh sáng
Ánh sáng chìm tạo nên hiệu ứng 3D khi mô tả vị trí trên cơ thể của bò (góc phải)
Ánh sáng được sử dụng hiệu quả đã mang đến một không gian thưởng thức thật tinh tế
Các bức tranh nhỏ được sắp đặt khéo léo và trang nhã
Ánh sáng vừa đủ trên lối lên tầng 2
Meat Bank và cuộc chơi của ánh sáng
Quầy bar cũng được chăm chút kỹ lưỡng về ánh sáng
Ánh sáng đan xen tạo cảm giác ấm cúng
Mặt tiền Meat Bank khi về đêm
Meat Bank là nhà hàng beefsteak phong cách Nhật Bản, với đặc trưng là “Pellet stone” – đá Pellet là một khối sắt nhỏ được các đầu bếp nung nóng đến nhiệt độ 300oC
Đá Pellet giúp thực khách có thể chủ động kiểm soát được độ chín của miếng thịt theo sở thích cá nhân mà không phải lúng túng trong việc chọn các mức độ chín như các nhà hàng beefsteak khác

MEAT BANK
Địa chỉ: 27 Hải Triều, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
Mở cửa: từ 11h30 đến 23h00
Điện thoại: (028) 3915 3767
Facebook: Meat Bank
Đậu xe: chỗ để xe máy rộng rãi – miễn phí, chỗ đậu xe hơi chật chội