BẢN ĐỒ ẨM THỰC

Vị ngon hơn nửa thế kỷ của xe xôi – bánh mì Tám Cẩu

Gần sáu chục năm qua, xe xôi - bánh mì Tám Cẩu vẫn đều đặn phục vụ thực khách ở góc ngã tư Cao Thắng và Điện Biên Phủ (quận 10). Buổi sáng đi ngang qua đường Điện Biên Phủ có thể thấy ngay xe xôi - bánh mì này...

Hủ tiếu Nam Vang Phú Quý trong chợ Hồ Thị Kỷ

Ít ai biết cái quán ọp ẹp cũ kỹ chỉ bán từ sáng sớm cho đến gần giờ trưa này đã có thâm niên gần 40 năm, phục vụ biết bao thế hệ thực khách. Hồ Thị Kỷ là đoạn đường nhỏ trên địa bàn quận 10, 2 đầu thông...

Ăn mì cá viên cà ri độc nhất Sài Gòn

Ăn mì cá viên cà ri độc nhất Sài Gòn
Tô mì tuy không quá lớn, thành phần chỉ bao gồm cá viên, mì cùng những cọng cải thìa xanh mướt, vậy mà ngon và quyến rũ đến lạ thường! Quán ăn hấp dẫn này chỉ có vài bàn, chỗ ngồi chỉ đủ cho khoảng 10 người với mức giá...

REVIEW NHÀ HÀNG

KHÔNG GIAN GIA VỊ

Du ngoạn xuyên qua hai ngọn sóng khổng lồ cao đến 3.3m được tạo từ hơn 160.000 ống hút nhựa

Từ ngày 25/01 đến ngày 24/03/2019, khách tham quan được khuyến khích chia sẻ trải nghiệm của họ với tác phẩm trên phương tiện truyền thông xã hội kèm theo hashtag #strawpocalypse. Nhằm nâng cao nhận thức về tác hại của rác thải nhựa đối với môi trường và để...

Bên trong nhà hàng theo phong cách fine dining của Lion City

Tọa lạc tại tầng trệt tòa nhà Mê Linh Point (quận 1) với góc nhìn tuyệt đẹp ra con đường Ngô Đức Kế và Công trường Mê Linh, mô hình fine dining của Lion City đã mang lại một trải nghiệm ẩm thực hết sức thú vị. Với vị trí...

Meat Bank và cuộc chơi của ánh sáng

Meat Bank và cuộc chơi của ánh sáng
Không thể phủ nhận vai trò của ánh sáng trong việc tạo nên một không gian ẩm thực hấp dẫn nhưng vẫn không kém phần tinh tế này. Trên một mặt bằng nhà ống chưa đến 4m bề ngang như thường thấy, nhà thiết kế đã tận dụng tối đa...

CÂU CHUYỆN

Món Tết miền Nam đều trông cậy vào củ kiệu tôm khô

Sẽ là “khủng hoảng” khó tưởng tượng nếu ăn Tết ở Sài Gòn mà lại không dưa món, củ kiệu tôm khô. Trước cả hội tảo mộ, lặt lá mai, hái dưa hấu… hình ảnh Tết đến sớm nhất đối với mọi gia đình người Việt Nam là những bó...

Vô hẻm Sài Gòn, uống cà phê vợt chấm giò cháo quẩy

Vô hẻm Sài Gòn, uống cà phê vợt chấm giò cháo quẩy
Chấm giò cháo quẩy vào cà phê pha phin không ngon bằng cà phê pha vợt, đơn giản là bởi độ nóng của ly cà phê vợt đúng mức hơn cà phê phin. Có khi nào các bạn được hít hà hương thơm cà phê hoà quyện cùng mùi khói...

Đất trời phương Nam còn thương người thèm mắm

Đất trời phương Nam còn thương người thèm mắm
Cái tật thèm mắm nghĩ cũng thật kỳ cục, nhất là khi Sài Gòn vào mùa mưa, nhà hàng xóm xông khói mùi mắm kho thơm ngậy, thèm chảy nước miếng, nhất định hôm sau nhà mình phải đi chợ mua mắm, không mắm kho thì mắm chưng, mắm...

ẨM THỰC - DU LỊCH

Khám phá Nhật Bản – Kỳ 2: ‘Một phen xương buốt giá’

Khám phá Nhật Bản – Kỳ 2: 'Một phen xương buốt giá'
Như đóa hoa đào chịu đựng cái lạnh thấu xương của bốn tháng mùa đông để rồi khoe sắc rực rỡ trong những ngày xuân, niềm tự tin chỉ trở nên mạnh mẽ nhất khi ta đương đầu và vượt qua được khó khăn. Ở Nhật Bản, trước thời Heian...

Khám phá Nhật Bản – Kỳ 1: Xuôi theo mùa hoa anh đào

Khám phá Nhật Bản - Kỳ 1: Xuôi theo mùa hoa anh đào
Đã một lần đến thủ đô Tokyo trong mùa lá đỏ Momiji của những ngày thu, tôi quyết định trở lại nước Nhật lần nữa để khám phá vẻ đẹp bất tận của mùa hoa anh đào trong những ngày đầu tháng 4. Trong ký ức tuổi thơ tôi, vẻ...

Chia sẻ Lo Hei cho Tết thêm trọn vẹn

Chia sẻ Lo Hei cho Tết thêm trọn vẹn
Cùng quay quần bên món Lo Hei và cầu chúc nhau năm mới vạn sự như ý, tài lộc đầy nhà. Lo Hei là món gỏi hải sản truyền thống dùng trong dịp Tết Nguyên Đán của người Hoa. Theo tập tục, mọi thành viên trong gia đình cùng quay...

Ra mắt tác phẩm “Rẽ Sóng Biển Nhựa” làm từ 160.000 ống hút bởi Von Wong

Zero Waste Saigon, Starbucks Vietnam và Keppel Land cùng hợp tác giới thiệu tác phẩm nghệ thuật sắp đặt làm từ ống hút nhựa, được thiết kế bởi nghệ sĩ Von Wong và trưng bày tại Estella Place. “The Parting of the Plastic Sea” (Tạm dịch: Rẽ Sóng Biển Nhựa)...

Thưởng thức Yu Sheng, nhận ngay lì xì tại Sushi Tei

Thưởng thức Yu Sheng, nhận ngay lì xì tại Sushi Tei
Khách hàng đến thưởng thức Sushi Tei Prosperity Yu Sheng sẽ nhận được bao lì xì may mắn từ nhà hàng. Yu Sheng là món ăn tượng trưng cho sự dồi dào, sư dả của một số Quốc gia Châu Á như Singapore, Hongkong, Malaysia,... và là món ăn truyền...